Receitas com Carqueja (Baccharis trimera)

A carqueja é uma planta versátil e suas propriedades medicinais podem ser aproveitadas de diversas maneiras. Abaixo, você encontrará algumas receitas tradicionais que utilizam a carqueja para promover a saúde e o bem-estar.

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By Mateus HidalgoOwn work, CC BY-SA 2.5 br, Link

Chá de Carqueja

O chá de carqueja é a forma mais comum de aproveitar os benefícios desta planta. É simples de preparar e pode ser consumido regularmente para ajudar na digestão e na desintoxicação do organismo.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de folhas e caules de carqueja secos
  • 500 ml de água

Modo de Preparo:

  1. Ferva a água.
  2. Adicione as folhas e caules de carqueja na água fervente.
  3. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
  4. Coe o chá e sirva quente. Pode adoçar com mel se desejar.

Tintura de Carqueja

A tintura de carqueja é uma forma concentrada de extrair os princípios ativos da planta. É especialmente útil para quem deseja um remédio prático e de fácil armazenamento.

Ingredientes:

  • 100 g de folhas e caules de carqueja secos
  • 500 ml de álcool de cereais ou vodka

Modo de Preparo:

  1. Coloque as folhas e caules de carqueja em um frasco de vidro esterilizado.
  2. Adicione o álcool de cereais ou vodka, cobrindo completamente as ervas.
  3. Feche bem o frasco e deixe em local escuro e fresco por cerca de 15 dias, agitando-o diariamente.
  4. Após esse período, coe a tintura e armazene em um frasco escuro com conta-gotas.
  5. A dose recomendada é de 20 a 30 gotas diluídas em um copo de água, até 3 vezes ao dia.


Compressa de Carqueja

A compressa de carqueja é útil para aliviar dores musculares e inflamações tópicas.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de folhas e caules de carqueja secos
  • 500 ml de água

Modo de Preparo:

  1. Ferva a água.
  2. Adicione as folhas e caules de carqueja na água fervente.
  3. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe em infusão por cerca de 15 minutos.
  4. Coe a infusão.
  5. Molhe um pano limpo na infusão, torça para retirar o excesso de líquido e aplique a compressa sobre a área afetada. Deixe agir por 20 minutos.

A carqueja é uma planta versátil com inúmeras aplicações medicinais. Suas receitas tradicionais são simples de preparar e podem ser facilmente incorporadas à rotina diária. Se você está em busca de uma maneira natural de melhorar sua saúde e bem-estar, experimentar as receitas de carqueja pode ser uma excelente opção.